Pour 4 personnes
Ingrédients
1 KG DE PALERON
1 OU 2 OS A MOELLE (fac.)
6 PETITS NAVETS
6 CAROTTES
3 POIREAUX
1 OIGNON
3 CLOUS DE GIROFLE
1 BRANCHE DE CÉLERIE
1 BOUQUET GARNIS...
Pour 4 Personnes
Ingrédients
150 GR DE HARICOTS BLANCS SEC
1 GOUSSE D'AIL
1 POIREAUX
1/2 CHOU VERT
2 CAROTTES
1 BOITE DE 250 GR DE TOMATES CONCASSEES
150 GR DE PATES (VERMICELLES)
LAURIER...
Pour 6 personnes
four à 200°C, 120 °C puis 150°C
temps de préparation 15 min
Cuisson 3 heures
Ingrédients
1 COURGE BUTTERNUT
6 CAROTTES
300 GR DE CHAMPIGNONS DE PARIS
6 GOUSSES D'AIL
2...