Temps de Préparation: 20 min
Temps de Cuisson : 90 min
Pour 8 Personnes
Les Ingrédients:
La soupe :
4 COURGETTES
3 CAROTTES
5 TOMATES MURES
1 POIREAU
1 GROS OIGNON
200 GR DE HARICOTS...
Pour 4 personnes
Ingrédients
1 KG DE PALERON
1 OU 2 OS A MOELLE (fac.)
6 PETITS NAVETS
6 CAROTTES
3 POIREAUX
1 OIGNON
3 CLOUS DE GIROFLE
1 BRANCHE DE CÉLERIE
1 BOUQUET GARNIS...