Soupe au Pistou
septembre 24, 2020
Temps de Préparation: 20 min Temps de Cuisson : 90 min Pour 8 Personnes Les Ingrédients: La soupe : 4 COURGETTES 3 CAROTTES 5 TOMATES MURES 1 POIREAU 1 GROS OIGNON 200 GR DE HARICOTS...
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Velouté d’asperge et sa Burrata
avril 28, 2020
Pour 4 personnes Temps de préparation : 25 min Ingrédients 600 GR D'ASPERGES VERTES (réservez 2 asperges pour la décoration) 1 OIGNON 1 NOISETTE DE BEURRE 1 BOUILLON DE POULE SEL, POIVRE 4...
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Pot au feu
janvier 27, 2020
Pour 4 personnes Ingrédients 1 KG DE PALERON 1 OU 2 OS A MOELLE (fac.) 6 PETITS NAVETS 6 CAROTTES 3 POIREAUX 1 OIGNON 3 CLOUS DE GIROFLE 1 BRANCHE DE CÉLERIE 1 BOUQUET GARNIS...
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Minestrone
janvier 8, 2020
Pour 4 Personnes Ingrédients 150 GR DE HARICOTS BLANCS SEC 1 GOUSSE D'AIL 1 POIREAUX 1/2 CHOU VERT 2 CAROTTES 1 BOITE DE 250 GR DE TOMATES CONCASSEES 150 GR DE PATES (VERMICELLES) LAURIER...
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Soupe complète Tex Mex
novembre 27, 2019
Pour 4 personnes Ingrédients 2 BOITES DE PULPE DE TOMATE 1 OIGNON ROUGE 1 POIVRON VERT EN LANIÈRE OU UN MÉLANGE DE 3 POIVRONS 3 COULEURS 1 PETITE BOITE DE...
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Soupe de topinambours
novembre 27, 2019
Pour 4 personnes Cuisson 45min Ingrédients 200 GR DE TOPINAMBOURS 3 GROSSES POMME DE TERRE 1 BOUILLON CUBE 1L D'EAU 1 PINCÉE DE SEL 4 C.A SOUPE DE CRÈME VÉGÉTAL D'AMANDE OU DE...
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Soupe froide de concombre
juillet 4, 2019
Pour 4 personnes Ingrédients : 2 CONCOMBRES 1 ÉCHALOTE 1 YAHOURT 3 CUILLERES À SOUPE D'HUILE D'OLIVE 1 PETITE CUILLERE À CAFÉ DE PIMENT D'ESPELETTE 1 PETIT BOUQUET DE BASILIC OU MENTHE...
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