Temps de Préparation: 20 min
Temps de Cuisson : 90 min
Pour 8 Personnes
Les Ingrédients:
La soupe :
4 COURGETTES
3 CAROTTES
5 TOMATES MURES
1 POIREAU
1 GROS OIGNON
200 GR DE HARICOTS...
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 25 min
Ingrédients
600 GR D'ASPERGES VERTES (réservez 2 asperges pour la décoration)
1 OIGNON
1 NOISETTE DE BEURRE
1 BOUILLON DE POULE
SEL, POIVRE
4...
Pour 4 personnes
Ingrédients
1 KG DE PALERON
1 OU 2 OS A MOELLE (fac.)
6 PETITS NAVETS
6 CAROTTES
3 POIREAUX
1 OIGNON
3 CLOUS DE GIROFLE
1 BRANCHE DE CÉLERIE
1 BOUQUET GARNIS...
Pour 4 Personnes
Ingrédients
150 GR DE HARICOTS BLANCS SEC
1 GOUSSE D'AIL
1 POIREAUX
1/2 CHOU VERT
2 CAROTTES
1 BOITE DE 250 GR DE TOMATES CONCASSEES
150 GR DE PATES (VERMICELLES)
LAURIER...
Pour 4 personnes
Ingrédients
2 BOITES DE PULPE DE TOMATE
1 OIGNON ROUGE
1 POIVRON VERT EN LANIÈRE OU UN MÉLANGE DE 3 POIVRONS 3 COULEURS
1 PETITE BOITE DE...
Pour 4 personnes
Cuisson 45min
Ingrédients
200 GR DE TOPINAMBOURS
3 GROSSES POMME DE TERRE
1 BOUILLON CUBE
1L D'EAU
1 PINCÉE DE SEL
4 C.A SOUPE DE CRÈME VÉGÉTAL D'AMANDE OU DE...
Pour 4 personnes
Ingrédients :
2 CONCOMBRES
1 ÉCHALOTE
1 YAHOURT
3 CUILLERES À SOUPE D'HUILE D'OLIVE
1 PETITE CUILLERE À CAFÉ DE PIMENT D'ESPELETTE
1 PETIT BOUQUET DE BASILIC OU MENTHE...