banana Bread et pépites de chocolat

banana Bread et pépites de chocolat

temps de cuisson :40 min four à 180°C Ingrédients: 3 BANANES BIEN MÛRES 2 OEUFS 50 GR DE FARINE DE RIZ OU FARINE DE BLÉ 40 GR DE FARINE DE LENTILLES OU FARINE DE RIZ OU FARINE DE BLÉ 50 GR DE FÉCULE DE MAIS OU FARINE DE BLÉ 60 GR DE POUDRE D'AMANDE 6 GR DE POUDRE À...

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Poulet Bang-Bang

Poulet Bang-Bang

Pour 2 personnes temps de préparation :17 min Ingrédients : POULET (2 ESCALOPES) SALADE (ROMAINE) OIGNON ROUGE (1/4) CORIANDRE (FRAIS) SAUCE SOJA SALÉ 1 C À CAFÉ DE GINGEMBRE (FRAIS) CITRON JAUNE Recette: 1- Faire bouillir un grand volume d'eau. Ajoutez : la sauce...

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Moelleux choc sans beurre et sans sucre

Moelleux choc sans beurre et sans sucre

four à 180°C Ingrédients: 4 OEUFS 300 GR DE CHOCOLAT NOIR PÂTISSIER 180 GR DE COMPOTE DE POMME SANS SUCRE AJOUTÉ 80 GR DE FARINE Recette : 1- Préchauffer le four à 180°c à chaleur tournante. 2- Dans un grand bol, casser le chocolat en morceaux. Ajouter la compote et...

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Tarte tatin de tomate

Tarte tatin de tomate

Pour 6 personnes cuisson :25min préparation : 40min four à 210 °C (th. 7) Ingrédients: 600 GR DE TOMATES CERISES 1 PÂTE FEUILLETEE 90 GR DE TAPENADE 50 GR DE PARMESAN RÂPÉ 2 C. À SOUPE D'HUILE D'OLIVE 2 C.A SOUPE DE SUCRE EN POUDRE 2 C.À SOUPE DE VINAIGRE BALSAMIQUE...

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Salade de fraise feta et avocat

Salade de fraise feta et avocat

Pour 3 personnes temps de préparation :15 min Ingrédients 300 GR DE POUSSES D'ÉPINARDS 250 GR DE FRAISES 100 GR DE FETA 1 AVOCAT 1 POIGNÉE DE ROQUETTE 20 GR DE NOIX DE PÉCAN 20 GR DE NOIX 3 C. À SOUPE D'HUILE D'OLIVE 1 C. ÀÀ SOUPE DE VINAIGRE DE CIDRE 1/2 C. À CAFÉ DE...

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Wok de nouilles au poulet

Wok de nouilles au poulet

Pour 2 personnes Ingrédients 2 BLANCS DE POULET 2 C. À SOUPE DE JUS DE CITRON 1 C. À SOUPE D'HUILE 1 C. À CAFÉ BOMBÉ DE GINGEMBRE FRAIS RÂPÉ 40 GR DE NOIX DE CAJOU NON SALÉES 150 GR DE TÊTE DE BROCOLI (ENVIRON 3/4 D'UN BROCOLI de têtes de brocoli 100 GR DE NOUILLE DE...

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Velouté d’asperge et sa Burrata

Velouté d’asperge et sa Burrata

Pour 4 personnes Temps de préparation : 25 min Ingrédients 600 GR D'ASPERGES VERTES (réservez 2 asperges pour la décoration) 1 OIGNON 1 NOISETTE DE BEURRE 1 BOUILLON DE POULE SEL, POIVRE 4 PETITES BURRATA BONNETERRE 1 BOUQUET DE CERFEUIL HUILE D'OLIVE Recette 1- Lavez...

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La brioche sans beurre

La brioche sans beurre

température du four 180°C Temps de cuisson : 30 min Temps de préparation environs 30 min temps de repos : environ 1 heure Ingrédients 420 GR DE FARINE (OU PLUS SI LA PÂTE COLLE DE TROP LORSQU'ON LA PÉTRIT) 2 JAUNE D'OEUFS 150ML DE LAIT DEMI-ÉCRÉMÉ 120GR DE YAOURT...

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Chips de pomme

Chips de pomme

Pour 1 pot Préparation : 10 min Cuisson : 1h30 Four : 95°C Ingrédients 3 POMMES 2 C. À SOUPE DE CANELLE (EN OPTION) Recette 1- Préchauffer le four à 95°C 2- Laver les pommes et les couper en fines rondelles (de préférence à la mandoline) 3- Mettre les rondelles dans...

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