Pour 3 Sandwichs

Ingrédients :
6 OEUFS DURS
6 TRANCHES DE PAIN
3 TRANCHES DE BACON, GRILLEES ET EMINCEES FINEMENT
1 C A CAFE DE MOUTARDE DE DIJON
1 C A CAFE DE PAPRIKA FUME FORT
1 ECHALOTE GRISE, EMINCEE
2 OIGNONS EMINCES
1 BRANCHE DE CELERI, EMINCE FINEMENT
125 ML DE YAHOURT GREC OU 1 AVOCAT BIEN MURE ECRASE

SEL
POIVRE

La recette :

1- Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
2- Réfrigérer au moins 2 heures et jusqu’à 4 jours maximum.
3- Tartiner 6 tranches de pain avec la moitié de la préparation.
4- Recouvrir des 6 autres tranches de pain et déguster.

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