Pate à Tartiner
février 5, 2021
Ingrédients :
100 GR D’AMANDES
100 GR DE NOISETTES
30 GR DE CHOCOLAT DESSERT
1 C.À S. DE MIEL
LAIT DE NOISETTES
EXTRAIT DE VANILLE
1 POINTE DE SEL
Recette :
1- Torréfiez les amandes et les noisettes au four ou dans une poêle. Émondez les noisettes à l’aide d’une passoire (les mettre dedans et secouer jusqu’à ce que l’écorce s’en aille).
2- Broyez les amandes et les noisettes tout dans le robot.Ajoutez 1 cuillère à soupe de miel, l’extrait de vanille, et du lait d’amandes jusqu’à obtenir la consistance que vous voulez et une pâte homogène. Ajoutez une pointe de sel,
4- faites fondre le chocolat à bain-marie et incorporez-le délicatement.
5- N’hésitez pas à varier les saveurs avec du chocolat au lait, du chocolat blanc, ou même du chocolat aromatisé
La préparation se conserve une petite semaine au frais.
