Pour 1 personne

Ingrédients :

1 banane ou 1 pomme
2 œufs
60g de flocons d’avoine
1 c à c de cannelle
1 c à c de levure

Recette :

Couper le fruit en morceaux
Ajouter tous les ingrédients dans votre blender
Mixer jusqu’à l’obtention d’une texture homogène
Faire chauffer votre poêle, verser un peu de pâte et baisser le feu
Retourner la de l’autre côté lorsque la galette fait des bulles
Vous pouvez ajouter des fruits, du beurre d’oléagineux