Ingrédients
Pour 1 personne 2 tranches de pain 2 pincées de graines de sésame 1 avocat 1 œuf 30 g de fromage St Moret huile d'olive sel - poivre Préparation Faites cuire l’œuf, 6 min pour un œuf mollet, 9 min pour un œuf dur Coupez l'avocat en deux et déposez la chair dans un bol - écrasez la légèrement Étalez le fromage sur les tranches de pain Répartissez l'avocat sur les deux tartines Coupez l’œuf en deux puis l'ajoutez sur les tartines Parsemez de graines de sésame, de fleur de sel, de poivre et terminez par un filet d'huile d'olive
