Ingrédients
Pour 1 gâteau
3 bananes
5 cl lait végétal
1 cl huile de tournesol
50 g farine de riz complète
50 g farine de sarrasin
50 g poudre d'amande
30 g fécule de mais
5 g de levure
1 poignée pépites de chocolat
Préparation
Mélangez les farines, la fécule, la
poudre d'amande, la levure, les pépites
Ajoutez 2 bananes écrasées (coupez l'autre afin de vous en servir en décoration)
Ajoutez le lait et l'huile
Versez dans un moule à cake préalablement recouvert de papier
cuisson et faire cuire 40 minutes à 180 degrés
