Banana bread Vegan

Ingrédients

3 bananes
5 cl de lait végétal
1 cl d'huile de tournesol
50g de farine de riz complète
50 g de farine de sarrasin
50 g de poudre d'amande
30 g de fécule de mais
5 g de levure
1 poignée pépites de chocolat
Préparation

Mélangez les farines, la fécule, la poudre d'amande, la levure, les pépites
Ajoutez 2 bananes écrasées
(coupez l'autre afin de vous en servir en décoration)
Ajoutez le lait et l'huile
Versez dans un moule à cake préalablement recouvert de papier cuisson
et faire cuire 40 minutes à 180 degrés


BON APPETIT

 

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