Ingrédients
4 bananes bien mûres
3 œufs
150 ml de lait ( de votre choix )
50 ml de jus de pommes ou raisin
120 g de poudre d’amande
175 g de farine
1 sachet de levure
1 C à S de cannelle en poudre
1 pincée de sel
Préparation
Préchauffer le four à 180°C
Dans une saladier, écraser 3 bananes à l’aide
d’une fourchette
Ajouter les 3 œufs et mélanger
Ajouter ensuite les éléments liquides
( lait et jus de pommes), et mélanger à nouveau
Ajouter la farine, la poudre d’amande, la levure,
le sel et la cannelle
Mélanger et verser dans un moule à cake
Couper la dernière banane dans le sens de la
longueur et la déposer sur le dessus
Enfourner pour 50 minutes
