Banana bread
Ingrédients 4 bananes bien mûres 3 œufs 150 ml de lait ( de votre choix ) 50 ml de jus de pommes ou raisin 120 g de poudre d’amande 175 g de farine 1 sachet de levure 1 C à S de cannelle en poudre 1 pincée de sel Préparation Préchauffer le four à 180°C Dans une saladier, écraser 3 bananes à l’aide d’une fourchette Ajouter les 3 œufs et mélanger Ajouter ensuite les éléments liquides ( lait et jus de pommes), et mélanger à nouveau Ajouter la farine, la poudre d’amande, la levure, le sel et la cannelle Mélanger et verser dans un moule à cake Couper la dernière banane dans le sens de la longueur et la déposer sur le dessus Enfourner pour 50 minutes
BON APPETIT