elodie dacher diététicienne nutrtionniste

Barres choco et riz soufflé


Ingrédients

1 tablette de chocolat dessert
200g de riz soufflé
1 c à c d’huile neutre
1 c à s de noix de coco
3 c à S de baies de goji
Préparation

Déposer une feuille de papier cuisson 
dans un plat carré
Réduire en petits morceaux les baies de Goji 
Faire fondre le chocolat dessert jusqu’à ce que 
le mélange soit homogène 
Verser le riz soufflé et le mélanger avec le 
chocolat dessert 
Bien vérifier que les grains de riz soient 
tous enrobés de chocolat 
Saupoudrer de noix de coco et de baies de goji 
Réserver au frais minimum une heure
Découper en forme de barres ou de carrés

BON APPETIT