2 pommes 125 g de farine 125g de lait 2 œufs 25 g de beurre
Préparation
Dans un cul de poule fouettez la farine, les œufs et le lait. Epluchez et évidez les pommes et taillez-les en tranches épaisses (4 tranches par pomme). Faites chauffer le beurre dans une poêle. Faites tremper les tranches de pomme dans la pâte et déposez-les dans la poêle chaude. Laissez dorer quelques minutes de chaque côté. Déposez sur du papier absorbant quelques minutes puis déposez dans une assiette Servez tiède
