Biscuits secs à l’anis
Ingrédients Pour 16 biscuits 160g de farine 100g de poudre d’amande 2 c à s d’amandes effilées 1 c à s de graine d’anis 4 c à s d’huile neutre 100 ml de jus de pomme Préparation Préchauffer le four à 180 ° C Mélanger la farine, la poudre d’amande et les graines d’anis Incorporer l’huile puis le jus de pomme Malaxer jusqu’à former une pâte homogène Former une boule Étaler la pâte A l’aide d’emporte pièce, former les biscuits Déposer quelques amandes effilées sur le dessus avant d‘enfourner pour 12 minutes.
BON APPETIT