Ingrédients
Pour 4 personnes

200 g de chocolat
200 g de compote sans sucre ajouté
4 œufs
100 g de farine
1/2 sachet de levure
1 pincée de sel

Préparation

Préchauffez le four à 180°C
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
Ajoutez une pincée de sel aux blancs et les monter en neige très ferme
Faites fondre le chocolat
Dans un saladier, mélangez la compote avec les œufs, ajoutez le chocolat, mélangez.
Ajoutez la farine et la levure chimique
Incorporez délicatement les blancs d'œufs
Enfournez pour 35 minutes

BON APPETIT

 

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