Gaufres aux poireaux
par Elodie | Avr 18, 2023 |
GAUFRES AUX POIREAUX
Temps de préparation 20 minutes min
1 poêle
1 MIXEUR
1 SALADIER
- 200 g de farine
- 2 c à c de levure chimique
- 2 c à c de sel
- 1 c à s de curry
- 1 c à s de cumin
- 2 oeufs
- 1 yaourt
- 2 c à s d'huile d'olive
- 2 poireaux
Dans une poêle, faites fondre les poireaux coupées en rondelles environ 15 minutes
Dans un bol, mélangez la farine, le sel, les épices et la levure
Ajoutez ensuite les oeufs, le yaourt et l'huile
Lorsque les poireaux sont cuits, mixez les grossièrement
Huilez le gaufrier et déposez une belle c à s de pate à gaufres, refermez et laisser cuire 3 minutes
