40 g de noix de coco 50 g de poudre d'amandes 100 g de farine de seigle complète 1 belle banane bien mûre 1 c à café de cannelle 4 c à s d'huile de tournesol 2 c à s de graine de chia 350 ml de lait de votre choix Préparation
Mélangez tous les ingrédients dans le bol du blender, selon l'ordre d'apparition des ingrédients à gauche à vitesse lente, jusqu'à obtenir une consistance lisse. Vous pouvez ajouter du lait si nécessaire car les graines de chia absorbent beaucoup. Déposez un peu d'huile dans la poêle chaude, puis faire cuire une part une les crêpes
