Ingrédients
Pour 4 personnes

40 g de noix de coco
50 g de poudre d'amandes
100 g de farine de seigle complète
1 belle banane bien mûre
1 c à café de cannelle
4 c à s d'huile de tournesol
2 c à s de graine de chia
350 ml de lait de votre choix

Préparation

Mélangez tous les ingrédients dans le bol du
blender, selon l'ordre d'apparition des
ingrédients à gauche à vitesse lente, jusqu'à
obtenir une consistance lisse.
Vous pouvez ajouter du lait si nécessaire car
les graines de chia absorbent beaucoup.
Déposez un peu d'huile dans la poêle chaude,
puis faire cuire une part une les crêpes

BON APPETIT

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