Pâte à crêpes
Ingrédients Pour 10 crêpes 250 g de farine 6 œufs 1/2 litre de lait 20 g de beurre Zeste de citron Préparation Faites fondre le beurre Mélangez la farine et les œufs Ajoutez le lait petit à petit sans cesser de remuer, puis le beurre Incorporez le zeste du citron La pâte sera meilleure si vous la réalisez la veille Les petits + d'Elo Pommes au four ( en morceaux ou réduites en purée ) avec de la cannelle Compote sans sucre ajouté de poire à la vanille Chocolat fondu avec des zestes d’orange Yaourt végétal et fruits rouges Mangue Picard + Amandes effilées Chocolat noir fondu + amandes
BON APPETIT