400 g de compote maison ( pomme ) 100 g de chocolat noir 50 g de cacao sans sucre 1 c à s d'huile de coco désodorisée (bien bombée) Préparation
Mettez la compote dans une casserole, la cuire pendant 10 min pour en remuant constamment afin de l'assécher et l'épaissir Faites fondre dedans le chocolat concassé puis l'huile de coco Ajoutez la poudre de cacao et mélanger au fouet afin d'obtenir un résultat bien lisse Mettez en pot et conserver au réfrigérateur (elle va figer). Peut se conserver 1 semaine au frais.
Vous pouvez ajouter des morceaux de noisettes concassées pour plus de croquant
