Ingrédients
Pour 4 personnes
400g de châtaignes cuites en bocal
200g de raisins blancs
1 boîte de champignons
de Paris bio en tranches
1 c à c d’huile d’olive
Persil
Sel et poivre
Préparation
Egouttez les champignons.
Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle.
Faites-y revenir les champignons pendant 2-3 minutes, à feu moyen.
Rincez les grains de raisins et séchez les.
Ajoutez-les aux champignons, remuez et laissez cuire
le tout pendant encore 2-3 minutes.
Ajoutez les châtaignes dans la poêle, remuez et laissez cuire le tout 3 min
Remuez régulièrement pour éviter que cela ne brûle.
Ciselez le persil.
Poivrez et parsemez de persil.
