Ingrédients
Pour 4 personnes

2 bananes
40 g d'amandes effilées
75 cl de lait d'amande
120 g de flocon d'avoine
5à g de purée d'amande
2 c à s d'huile de coco
(ou autre huile de votre choix)

Préparation

Dans une poêle très chaude, faites torréfier les d'amandes effilées.
Faites chauffer le lait d'amande puis joutez
les flocons d'avoine et laissez cuire 6 minutes à feu doux.
Ajoutez la purée d'amande, une banane écrasée et mélangez.
Dans une poêle, faites chauffer l'huile de
coco, épluchez l'autre banane, coupez la dans
le sens de la longueur puis déposez la dans la poêle et laissez dorer 5 min.
Versez le porridge dans les bols, ajoutez les bananes rôties et les amandes effilées.
Dégustez !

BON APPETIT

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