Poulet grillé au beurre de cacahuete
Ingrédients Pour 2 personnes 2 blancs de poulet 2 citrons verts 1 gousse d’ail 1 c à s de beurre de cacahuète sel et poivre Préparation Préchauffez le four à 190°C Pelez et pressez les deux gousses d’ail Pressez le jus d’un citron vert dans un bol Ajoutez l’ail, le beurre de cacahuète, le sel, le poivre et mélangez Badigeonnez le mélange sur les blancs de poulet Enfournez pour 10 minutes Sortir du four, retournez et badigeonnez à nouveau avec le reste de marinade Enfournez pour 10 minutes Déposez le poulet dans un assiette avec un quartier de citron vert que vous presserez juste avant de manger Les petits + d'Elo Repas SANS Féculent Avec une purée de légumes ou des légumes au four ou au BBQ et d’une salade composée de carottes râpées, avocat et graines de pavot ( vinaigrette à base d’huile d’olive, sel poivre et cumin ) Repas AVEC FÉCULENTS Haricots rouges natures - à cela vous ajouterez un filet d’huile d’olive, un demi oignon rouge ciselé, sel poivre et graines de cumin et une salade de pousses d’épinards
BON APPETIT