Ingrédients
Pour 4 personnes
800 g de pastèque en morceaux
100g de bulbe de fenouil
90 ml de jus de citron vert
2 c à s d'huile d'olive
quelques feuilles de menthe
sel et poivre
Préparation
Disposez la pastèque en morceaux et le fenouil dans un grand saladier
Mélangez les autres ingrédients et versez les
Ajoutez les feuilles de menthe et servez la bien fraîche
