Ingrédients
Pour 4 personnes

800 g de pastèque en morceaux
100g de bulbe de fenouil
90 ml de jus de citron vert
2 c à s d'huile d'olive
quelques feuilles de menthe
sel et poivre

Préparation

Disposez la pastèque en morceaux et le fenouil dans un grand saladier
Mélangez les autres ingrédients et versez les
Ajoutez les feuilles de menthe et servez la bien fraîche

BON APPETIT

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