6 œufs durs 3 tranches de bacon 1 c.à c de moutarde 1 c.à c de paprika fumé 1 échalote grise 2 oignons émincés 1 branche de céleri 125 ml de yaourt grec ou 1 avocat bien mure Sel, poivre 6 tranches de pain
Préparation
Faites griller les tranches de bacon Émincez les oignons, l'échalote et le céleri Mélangez tous les ingrédients dans un saladier. Réfrigérez au moins 2 heures et jusqu'à 4 jours maximum. Tartinez 6 tranches de pain avec la moitié de la préparation Recouvrir des 6 autres tranches de pain et dégustez.
