Ingrédients
Pour 6 personnes

6 galettes ( wrap)
12 feuilles de salade
1 sachet d'emmental râpé
40 cl de fromage blanc ou yaourt végétal
6 blancs de poulet
1 poivron
ciboulette
citron

Préparation

Mettez à cuire dans une poêle pendant 10- 15 minutes les blancs de poulet
Coupez la salade, les poivrons et assaisonnez
le fromage blanc avec le sel et poivre la ciboulette et le jus de citron.
Un fois que les escalopes sont prêtes, passez les galettes 1 minute au micro ondes
Etalez le fromage blanc sur la galette.
Disposez la salade, les poivrons et l'emmental
Déposez le poulet, pliez le tout et servir

BON APPETIT

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