6 galettes ( wrap) 12 feuilles de salade 1 sachet d'emmental râpé 40 cl de fromage blanc ou yaourt végétal 6 blancs de poulet 1 poivron ciboulette citron Préparation
Mettez à cuire dans une poêle pendant 10- 15 minutes les blancs de poulet Coupez la salade, les poivrons et assaisonnez le fromage blanc avec le sel et poivre la ciboulette et le jus de citron. Un fois que les escalopes sont prêtes, passez les galettes 1 minute au micro ondes Etalez le fromage blanc sur la galette. Disposez la salade, les poivrons et l'emmental Déposez le poulet, pliez le tout et servir
