Tarte pêche citron

1 pâte à pizza
3 belles pêches
1 citron vert
100g de poudre d’amandes 10g de fécule de maïs 1/4 c à c de vanille en poudre
Préchauffer le four à 190° C
Ôter la peau des pêches et les couper en tranches plutôt fines Dans un saladier mélanger la poudre d’amandes, la fécule de maïs et la poudre de vanille Etaler la pâte à pizza dans un plat tarte
Déposer le mélange des deux poudres sur l’ensemble de la pâte Puis ajouter les tranches de pêches
Rabattre le bord de la pâte sur les pêches
Presser le jus du citron et enfourner pour 40 minutes

BON APPETIT

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