Tarte tatin de Fenouil

Tarte tatin de Fenouil

Pour 4 personnes Temps de cuisson:25 min Ingredients : 1 pâte feuilletée 6-8 oignons rouges longs 3 petits fenouils 50 g de beurre 1 petite branche de thym 1 bonne pincée de piment d’Espelette Du sel et du poivre Recette : 1- Lavez puis découpez les fenouils en...
Soupe au Pistou

Soupe au Pistou

Temps de Préparation: 20 min Temps de Cuisson : 90 min Pour 8 Personnes Les Ingrédients: La soupe : 4 COURGETTES 3 CAROTTES 5 TOMATES MURES 1 POIREAU 1 GROS OIGNON 200 GR DE HARICOTS COCO NON ÉCOSSÉS 120G ÉCOSSÉS) 150 GR D’HARRICOTS PLATS 150 GR | 3⁄4 TASSE DE...
banana Bread et pépites de chocolat

banana Bread et pépites de chocolat

temps de cuisson :40 min four à 180°C Ingrédients: 3 BANANES BIEN MÛRES 2 OEUFS 50 GR DE FARINE DE RIZ OU FARINE DE BLÉ 40 GR DE FARINE DE LENTILLES OU FARINE DE RIZ OU FARINE DE BLÉ 50 GR DE FÉCULE DE MAIS OU FARINE DE BLÉ 60 GR DE POUDRE D’AMANDE 6 GR DE...
Tarte tatin de tomate

Tarte tatin de tomate

Pour 6 personnes cuisson :25min préparation : 40min four à 210 °C (th. 7) Ingrédients: 600 GR DE TOMATES CERISES 1 PÂTE FEUILLETEE 90 GR DE TAPENADE 50 GR DE PARMESAN RÂPÉ 2 C. À SOUPE D’HUILE D’OLIVE 2 C.A SOUPE DE SUCRE EN POUDRE 2 C.À SOUPE DE VINAIGRE...
Velouté d’asperge et sa Burrata

Velouté d’asperge et sa Burrata

Pour 4 personnes Temps de préparation : 25 min Ingrédients 600 GR D’ASPERGES VERTES (réservez 2 asperges pour la décoration) 1 OIGNON 1 NOISETTE DE BEURRE 1 BOUILLON DE POULE SEL, POIVRE 4 PETITES BURRATA BONNETERRE 1 BOUQUET DE CERFEUIL HUILE D’OLIVE...

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