Tarte tatin de Fenouil

Tarte tatin de Fenouil

Pour 4 personnes Temps de cuisson:25 min Ingredients : 1 pâte feuilletée 6-8 oignons rouges longs 3 petits fenouils 50 g de beurre 1 petite branche de thym 1 bonne pincée de piment d’Espelette Du sel et du poivre Recette : 1- Lavez puis découpez les fenouils en...
Frites de patate douce

Frites de patate douce

Pour 4 personnes Four à 210°C temps de cuisson 30 à 35min Ingrédients: 2 PATATES DOUCES 1 CUILLÈRE À C. DE SEL 1 CUILLÈERE À C.DE POIVRE 1 CUILLÈRE À C. DE PAPRIKA 1 PINCÉE DE PIMENT D’ESPELETTE 4 CUILLÈRES À S. D’HUILE D’OLIVE Recette: 1- Epluchez...
Pancake de courgette

Pancake de courgette

Ingrédients 1 COURGETTE 2 OEUFS 1 c. À SOUPE DE FARINE DE SARRASIN 1 C. À CAFÉ DE CURCUMA 1 PINCÉ DE SEL 1 PINCÉ DE POIVRE Recette 1- Battez les œufs en omelette, ajouter y le poivre, le sel, la farine ainsi que le curcuma. Mélangez le tout. 2- Coupez la courgette en...

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