Bouillon de legumes

Bouillon de legumes

Ingrédients : 100 GR D’AMANDES 100 GR DE NOISETTES 30 GR DE CHOCOLAT DESSERT 1 C.À S. DE MIEL LAIT DE NOISETTES EXTRAIT DE VANILLE 1 POINTE DE SEL Recette : 1- Torréfiez les amandes et les noisettes au four ou dans une poêle. Émondez les noisettes à l’aide d’une...
Pot au feu

Pot au feu

Pour 4 personnes Ingrédients 1 KG DE PALERON 1 OU 2 OS A MOELLE (fac.) 6 PETITS NAVETS 6 CAROTTES 3 POIREAUX 1 OIGNON 3 CLOUS DE GIROFLE 1 BRANCHE DE CÉLERIE 1 BOUQUET GARNIS (LAURIER&THYM) TIGES DE PERSIL 1 C. À SOUPE DE SEL 10 GRAINS DE POIVRE Recette 1- Peler...