Velouté d’asperge et sa Burrata

Velouté d’asperge et sa Burrata

Pour 4 personnes Temps de préparation : 25 min Ingrédients 600 GR D’ASPERGES VERTES (réservez 2 asperges pour la décoration) 1 OIGNON 1 NOISETTE DE BEURRE 1 BOUILLON DE POULE SEL, POIVRE 4 PETITES BURRATA BONNETERRE 1 BOUQUET DE CERFEUIL HUILE D’OLIVE...

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