Soupe de topinambours

Soupe de topinambours

Pour 4 personnes Cuisson 45min Ingrédients 200 GR DE TOPINAMBOURS 3 GROSSES POMME DE TERRE 1 BOUILLON CUBE 1L D’EAU 1 PINCÉE DE SEL 4 C.A SOUPE DE CRÈME VÉGÉTAL D’AMANDE OU DE NOISETE Recette 1- Eplucher er couper en morceaux les topinambours et les pommes...
Soupe froide de concombre

Soupe froide de concombre

Pour 4 personnes Ingrédients : 2 CONCOMBRES 1 ÉCHALOTE 1 YAHOURT 3 CUILLERES À SOUPE D’HUILE D’OLIVE 1 PETITE CUILLERE À CAFÉ DE PIMENT D’ESPELETTE 1 PETIT BOUQUET DE BASILIC OU MENTHE SI VOUS PREFEREZ 1 À 2 FEUILLES MENTHE (maxi sinon vous ne...

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