Tartines de pêches jambon cru et fromage frais

4 personnes

10 min

Ingrédients

• 4 grandes tranches de pain de campagne

• 200 g de fromage frais de chèvre ou de fromage frais nature

• 4 pêches ou nectarines jaunes

• 180 g de jambon cru

• Quelques brins de thym frais

• 1 c. à soupe d’huile d’olive

• Poivre

Étapes pour préparer vos tartines de pêches

1. Fais griller les 4 tranches de pain jusqu’à ce qu’elles soient bien croustillantes.

2. Étale généreusement les 200 g de fromage frais sur chaque tranche.

3. Coupe les 4 pêches en fines lamelles puis répartis-les sur les tartines.

4. Ajoute les 180 g de jambon cru en chiffonnade.

5. Parseme quelques feuilles de thym frais.

6. Ajoute un léger filet d’huile d’olive et quelques tours de moulin à poivre.

7. Sers immédiatement.