Une tarte rustique généreuse aux légumes verts, préparée avec une pâte maison à la farine de sarrasin et curcuma. Brocoli, épinards et champignons se mêlent à un appareil aux œufs et lait d’amande pour une recette nourrissante et pleine de saveurs.

Un chili doux végétarien aux haricots rouges, patate douce et maïs, mijoté dans une sauce tomate parfumée au cumin, paprika et curcuma. Une recette chaleureuse, nourrissante et pleine de saveurs, parfaite pour un repas réconfortant.

Un bouillon léger et parfumé aux légumes de saison, garni de ravioles du Dauphiné qui fondent délicatement dans le bouillon. Une recette simple, rapide et réconfortante, parfaite pour un repas léger mais gourmand.

Une frittata gourmande aux cubes de patate douce rôtis, aux épinards fondants et à la feta. Une recette simple et généreuse, moelleuse à l’intérieur et légèrement dorée sur le dessus, parfaite pour un repas complet et équilibré.

Un riz aux petits légumes simple et rapide, préparé avec poireau, champignons et lardons, le tout lié avec une touche de crème et de moutarde à l’ancienne. Un plat chaud, gourmand et rassasiant, parfait pour un soir de semaine.

Un mijoté de pois chiches aux tomates séchées prêt en 20 minutes, réalisé dans une seule poêle. Une recette simple, chaleureuse et pleine de saveurs, parfaite pour préparer un repas végétarien rapide et rassasiant.

Une tatin salée de carottes rôties, légèrement caramélisées au miel, recouverte d’une pâte feuilletée croustillante et d’une touche de feta et de graines de sésame. Une tarte simple et généreuse qui met les légumes de saison à l’honneur.

Des galettes croustillantes au brocoli et au quinoa, dorées au four et servies avec une sauce yaourt citronnée fraîche et légère. Une recette végétarienne simple, nourrissante et très pratique pour un déjeuner ou un dîner équilibré.

Une tartinade de sardines simple, rapide et pleine de goût. Mélangées avec un peu de yaourt, du citron et des herbes fraîches, les sardines deviennent une préparation onctueuse parfaite à étaler sur du pain grillé ou à servir avec des légumes croquants.

Du riz complet bien chaud, des légumes rôtis, quelques sardines riches en oméga-3 et une sauce au yaourt citronnée. Ce buddha bowl simple et nourrissant compose un repas complet et équilibré.

Des pois chiches écrasés légèrement citronnés, de l’avocat bien mûr, une couche de fromage frais et une poignée de salade croquante. Ce wrap simple et nourrissant se prépare en 15 minutes.

Des gnocchis fondants, des champignons dorés, quelques poignées d’épinards et une couche de fromage gratiné. Ce gratin express est parfait pour un dîner simple et réconfortant.

Des croquettes bien dorées, croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur. Avec du chou-fleur, du poulet et un peu de parmesan, cette recette simple fait aimer les légumes même aux plus réticents.

Des coquillettes bien moelleuses, des poireaux fondants, quelques dés de jambon et une couche de fromage gratiné. Ce gratin simple et généreux met tout le monde d’accord autour de la table.

Une texture moelleuse, un parfum doux de vanille et de coco… Ce gâteau coco-vanille sans œufs se prépare en quelques minutes et parfume toute la cuisine pendant la cuisson.

Un bol végétarien ultra réconfortant, riche en fibres et en saveurs. Brocolis, choux de Bruxelles, quinoa et lait de coco se mélangent dans une sauce curry onctueuse pour un repas complet, rassasiant et parfaitement équilibré.

Des bananes bien mûres, de la poudre d’amandes et un cœur ultra moelleux. Ce gâteau banane-amandes est simple, rapide à préparer et parfait pour utiliser des bananes trop mûres sans rien gaspiller.

Du poulet bien doré, une sauce légèrement sucrée-salée qui enrobe tout, des brocolis croquants et des noix de cajou torréfiées. Ce plat minute au wok est prêt en 20 minutes et fait toujours son effet.

Du poulet bien doré, une sauce verte fraîche et légèrement citronnée, un quinoa moelleux aux herbes… Ce bowl complet coche toutes les cases : gourmand, rassasiant et prêt en 30 minutes.

Moelleux, dorés, faciles à transporter… Ces muffins salés aux légumes et fromage sont parfaits pour les déjeuners pressés, les pique-niques ou les goûters salés. Une base simple que vous pouvez adapter selon la saison.