Figues au chocolat noir & fleur de sel

4 personnes

25 min

Ingrédients

• 8 figues fraîches

• 120 g de chocolat noir pâtissier

• 1 pincée de fleur de sel

Étapes pour préparer vos figues

1. Lave les 8 figues puis coupe-les en deux.

2. Fais fondre les 120 g de chocolat noir au bain-marie ou quelques secondes au micro-ondes.

3. Trempe chaque demi-figue à moitié dans le chocolat fondu puis dépose-les sur une feuille de papier cuisson.

4. Ajoute immédiatement quelques cristaux de fleur de sel sur le chocolat encore humide.

5. Place au réfrigérateur une quinzaine de minutes pour que le chocolat durcisse.

6. Sers bien frais.