Glace yaourt et fruits rouges sans sucre ajouté

6 petites glaces

10 min + 4 h de congélation

Ingrédients

•  2 yaourts nature ou skyr nature

• 150 g de fruits rouges

• 1 petite banane bien mûre

• 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée non sucrée

• 1 pincée de vanille en poudre

Étapes pour préparer vos glaces 

1. Vous mixez les 2 yaourts avec la petite banane, la vanille et la cuillère de noix de coco râpée jusqu’à obtenir une texture bien lisse et crémeuse.

2. Vous ajoutez ensuite les 150 g de fruits rouges. Vous pouvez soit les mixer légèrement pour garder des morceaux, soit faire quelques tours rapides au mixeur pour avoir un joli effet marbré.

3. Vous versez la préparation dans des moules à glace puis vous placez le tout au congélateur pendant au moins 4 heures.

4. Vous sortez les glaces 5 minutes avant dégustation pour qu’elles retrouvent une texture bien fondante.

5. C’est ultra frais, gourmand et ça donne vraiment cette sensation de petite glace d’été… sans avoir besoin d’ajouter de sucre.