Salade fraises avocat et feta croquante

2 personnes

10 min

Ingrédients

• 150 g de jeunes pousses d'épinards

• 200 g de fraises

• 1 avocat

• 40 g de feta

• 30 g de noix

• 1 c. à soupe d'huile d'olive

• 1 c. à café de vinaigre balsamique

• Poivre

• Sel et Poivre

Étapes pour préparer votre salade de fraises et avocat

1. Lave les fraises puis coupe-les en deux ou en quartiers selon leur taille. Coupe également l'avocat en gros cubes.

2. Dépose les jeunes pousses dans un grand saladier, puis ajoute les fraises, l'avocat, la feta émiettée et les noix légèrement concassées.

3. Verse un filet d'huile d'olive et un peu de vinaigre balsamique juste avant de servir. Termine avec un peu de poivre.

4. Et là, normalement, même les personnes qui disent « les fruits dans la salade c'est bizarre » changent vite d'avis après deux bouchées.