Les Recettes

Salade croquante de riz, radis, pamplemousse et feta

Une salade de riz fraîche et croquante avec radis, pamplemousse et feta, parfaite pour un repas léger mais complet. Une recette rapide, colorée et pleine de contraste entre douceur, acidité et croquant.

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Tarte rustique anti inflammatoire brocoli épinards et champignons

Une tarte rustique généreuse aux légumes verts, préparée avec une pâte maison à la farine de sarrasin et curcuma. Brocoli, épinards et champignons se mêlent à un appareil aux œufs et lait d’amande pour une recette nourrissante et pleine de saveurs.

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Frittata gourmande - patates douces rôties épinards et feta

Une frittata gourmande aux cubes de patate douce rôtis, aux épinards fondants et à la feta. Une recette simple et généreuse, moelleuse à l’intérieur et légèrement dorée sur le dessus, parfaite pour un repas complet et équilibré.

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Tatin salée de carottes rôties - feta et graines de sésame

Une tatin salée de carottes rôties, légèrement caramélisées au miel, recouverte d’une pâte feuilletée croustillante et d’une touche de feta et de graines de sésame. Une tarte simple et généreuse qui met les légumes de saison à l’honneur.

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elodie dacher elodie dacher

Tacos de poulet effiloché sauce verte douce

Du poulet épicé, une sauce verte douce, un peu d’oignon rouge et de feta, le tout roulé dans une tortilla bien chaude : ces tacos sont prêts en 25 minutes et font carton plein à chaque fois !

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