Les Recettes
Infusion réconfortante et tartine protéinée
Une infusion maison toute douce à l’orange, avec sa tartine à la ricotta et aux fruits croquants. Parfaite pour un petit-déj léger mais qui cale, ou pour une pause cocooning.
Gnocchis rôtis au four tomates confites et mozzarella fondante
Des gnocchis moelleux rôtis directement au four, des tomates confites, une touche de miel et une mozzarella fondante… Une recette simple, rapide et réconfortante qui plaît à toute la famille.
Omelette moelleuse épinards champignons et tomates
Ultra rapide, toute douce et pleine de bonnes choses : cette omelette moelleuse aux légumes de saison se prépare en 10 minutes top chrono. L’idéal pour un déjeuner léger, un dîner express ou un brunch improvisé !
Bruschetta burrata brocolis et tomates confites
Une bruschetta fondante et colorée avec de la burrata, du brocoli et des tomates confites. Parfaite pour un apéro chic ou un dîner express, cette recette ultra rapide ne manque ni de goût, ni de style.
Wok express au tempeth et légumes croquants
Un wok coloré, croquant et prêt en 20 minutes, pour voyager sans quitter sa cuisine. Parfait pour les soirs pressés et les envies de saveurs asiatiques végétariennes.
Velour de courge aux éclats de pistache
Un velouté tout doux, twisté par des éclats de pistache pour le croquant. Simple, rapide et réconfortant : à sortir dès que vous avez besoin d’un dîner chaud et léger sans prise de tête.
Courge spaghettis façon burrata pesto
Une recette simple et bluffante avec une courge spaghetti rôtie, du pesto maison, une burrata fondante et des tomates cerises. À tester d’urgence cet automne !
Gratin green et fondant
Un gratin fondant, citronné et plein de douceur pour faire aimer les brocolis à toute la famille. Simple, rapide et réconfortant : un basique à refaire encore et encore.
Salade fraîche - Pamplemousse et oignons rouges
Une salade ultra fraîche, acidulée et croquante avec du pamplemousse, de l’oignon rouge et un peu de graines de tournesol. Prête en 10 minutes, parfaite quand tu veux une assiette rapide et qui envoie !
Salade croquante chou rouge, pomme et grenade
Croquante, colorée et pleine de fraîcheur, cette salade express au chou rouge, pomme et grenade est idéale pour les repas sur le pouce ou les lunchs d’hiver qui font du bien.
Salade arc en ciel carottes et betteraves
Une salade croquante, colorée, prête en 5 minutes, qui plaît même aux réticents des légumes crus ! Parfaite en accompagnement ou pour ajouter du pep’s à votre lunch.
Petit dej salé “energie douce”
Un petit-déjeuner salé qui change du sucré : œufs pochés, avocat, légumes sautés et graines de chia pour faire le plein d’énergie douce dès le matin. Simple, rapide, complet.
Soupe de légumes et petits champignons
Un grand bol réconfortant, facile à préparer, avec des légumes de saison et une touche de verdure. Simple, chaud, rassurant.
Carpaccio de poire roquefort et noix
Une assiette fine et sucrée-salée, prête en 10 minutes chrono ! La poire bien mûre, le roquefort fondant et les noix croquantes : un trio gagnant pour un déjeuner léger, stylé et ultra savoureux.
Winter glow bowl
Un bowl complet, coloré et réconfortant pour faire le plein d’énergie cet hiver : pois chiches, patate douce rôtie, chou rouge, brocoli vapeur et une sauce tout en équilibre. Le combo parfait chaud/froid, fondant/croquant pour vos lunchs ou dîners végétariens.
Tartine avocat et pois chiches au citron
Des tartines ultra simples, prêtes en 5 minutes, avec avocat citronné et pois chiches fondants : un combo express, rassasiant et bourré de bons nutriments !
Gratin doudou de courge au fromage fondant
Un gratin ultra fondant à la courge, version cocooning, prêt en quelques gestes. Une recette parfaite pour les jours où on a besoin de chaleur… et de fromage.
Tarte butternut et blettes fondantes
Une tarte d’automne fondante et colorée, avec une base de blettes, de la courge butternut onctueuse, et une touche de feta. Le tout dans une pâte brisée croustillante : simple, original et rassasiant.
Salade de pois chiches feta et grenade
Une salade fraîche et généreuse à base de pois chiches, feta et grenade, idéale pour les repas simples mais pleins de saveurs. Deux vinaigrettes au choix pour varier les plaisirs.
Tarte rustique aux champignons et au comté
Une tarte rustique aux champignons dorés et comté fondant, prête en moins de 40 minutes, parfaite pour un dîner de saison sans stress.
