Un plat simple, ultra joli visuellement et tellement fondant en bouche. Ce tian de betteraves et carottes sur lit de poisson, c’est la recette douce et légère par excellence – parfaite aussi en post-partum !

Un poulet entier posé sur un lit de carottes et patates douces, cuit doucement en cocotte fermée. Résultat : une viande moelleuse, des légumes fondants et un jus naturel parfumé. Une recette simple, efficace et parfaite pour un repas familial sans prise de tête.

Compotée de chou rouge et pommes

Soupe carottes amandes et miso

Tarte rustique à la courge

Poulet croustillant et salade de fenouil