Un plat provençal traditionnel à base d’artichauts violets, de carottes, d’herbes et d’huile d’olive. Léger, végétal et parfait pour les beaux jours.

Salade de Chou, Coriandre et Citron Vert : Croquante et Pleine de Peps

Purée de céleri rave simplissime

Fenouil rôti feta et citron