Un plat simple, ultra joli visuellement et tellement fondant en bouche. Ce tian de betteraves et carottes sur lit de poisson, c’est la recette douce et légère par excellence – parfaite aussi en post-partum !

Un velouté de potiron ultra doux, une touche de crème, et un cabillaud tout fondant au four : le combo parfait pour un dîner rassurant, léger et plein de goût.

Un plat simple et raffiné, avec du cabillaud fondant sublimé par une crème citronnée parfumée au thym et persil.

Poisson pané maison

Salade de pois chiches à la morue et au citron confit

Ceviche de cabillaud