Les Recettes
Tarte salée à la base de patate douce, épinards gorgonzola et noix de pécan
Une tarte salée sans pâte ? Oui, avec une base de patate douce cuite au four, une garniture fondante aux épinards, gorgonzola et noix de pécan. Une idée originale, naturellement sans gluten, qui plaît à tous les coups.
Blanquette de la mer aux pommes de terre fondantes
Une blanquette de la mer bien gourmande, avec du poisson, des crevettes, des moules et des pommes de terre fondantes. Le tout nappé d’une sauce crémeuse au citron et aux herbes, à tomber.
Tarte brocolis et poulet
Des fleurettes de brocoli, du poulet moelleux, un appareil crémeux aux œufs, le tout sur une pâte croustillante… Cette tarte salée coche toutes les cases : équilibrée, gourmande, et ultra pratique à garder quelques jours au frais.
Gratin de coquillettes aux courgettes
Un gratin réconfortant qui fait toujours l’unanimité ! Ce gratin de coquillettes aux courgettes est simple, fondant et terriblement gourmand.
Croque monsieur gourmand
Un croque-monsieur ultra-gourmand qui revisite le classique avec du comté fondant et une touche de moutarde pour relever le goût. Parfait pour un repas rapide, réconfortant et savoureux, il se prépare en quelques minutes et se déguste avec une belle salade croquante.
Endives au jambon à l’indienne
Un classique revisité avec une touche exotique grâce aux épices tandoori et une généreuse couche de comté gratiné
