Les Recettes
Tatin salée de carottes rôties - feta et graines de sésame
Une tatin salée de carottes rôties, légèrement caramélisées au miel, recouverte d’une pâte feuilletée croustillante et d’une touche de feta et de graines de sésame. Une tarte simple et généreuse qui met les légumes de saison à l’honneur.
Tartare d’avocat et épinards
Une recette toute simple et ultra fraîche à base d’avocat et d’épinards, relevée d’un trait de citron. Idéale pour un déjeuner léger sans prise de tête.
Wok de légumes et nouilles de riz
Un plat express, savoureux et parfaitement équilibré ! Ce wok de légumes et nouilles de riz est sans gluten et s’intègre parfaitement dans une alimentation anti-inflammatoire. L’association du gingembre, de l’ail et du piment réveille les papilles, tandis que les légumes croquants et les nouilles de riz apportent une texture agréable.
