Les Recettes
Carpaccio de betterave chèvre frais, noix et vinaigrette orange
Un carpaccio de betterave frais et coloré, associé à du chèvre, des noix et une vinaigrette à l’orange. Une recette rapide, équilibrée et pleine de goût, parfaite en entrée ou en repas léger.
Salade de fenouil et orange
Une salade fraîche, ultra digeste et parfumée, parfaite pour réveiller les papilles en douceur, même après une nuit trop courte. Simple, rapide et légère comme un matin d’hiver au soleil.
Salade tiède de patate douce rôties, orange et fromage frais
Un mélange sucré-salé qu’on adore : de la patate douce fondante, des quartiers d’orange bien juteux, du fromage frais et des noisettes pour le croquant. Une salade tiède rassasiante et pleine de fraîcheur pour les jours où on veut du réconfort sans lourdeur.
Saint-Jacques snackées et burrata crémeuse, éclats d’agrumes
Des saint-jacques juste snackées, une burrata bien crémeuse et des éclats d’agrumes pour la fraîcheur. Une recette simple et élégante, prête en 15 minutes.
Couronne de crudités d’hiver
Une couronne de crudités d’hiver fraîche et colorée, idéale pour accompagner les repas ou proposer des légumes autrement, en toute simplicité.
Infusion réconfortante et tartine protéinée
Une infusion maison toute douce à l’orange, avec sa tartine à la ricotta et aux fruits croquants. Parfaite pour un petit-déj léger mais qui cale, ou pour une pause cocooning.
Parfait de yaourt d’hiver
Une idée rapide et gourmande pour bien commencer la journée ! Ce parfait de yaourt, fruits d’hiver et granola est aussi joli que délicieux. À tester pour booster l’immunité sans se compliquer la vie.
Pâte à crêpe à la fleur d’oranger et aux agrumes
Apportez une touche d’élégance à vos crêpes avec cette recette simple et gourmande. Parfumée à la fleur d’oranger et aux zestes d’agrumes, cette pâte à crêpes est idéale pour un goûter en famille, un dessert léger ou un brunch entre amis. Un vrai régal prêt en quelques étapes faciles !
Yaourt glacé à la mangue et aux agrumes
Un yaourt glacé à base de mangue et d’agrumes pour un dessert frais et léger, parfait pour profiter des fruits d’hiver de manière originale.
Salade ensoleillée : quinoa - grenade et pep’s citronné
Une salade légère et vitaminée, mêlant quinoa, grenade, pousses d’épinards et segments d’orange, avec une sauce citronnée pleine de peps.
Compote de pommes, poires et gingembre
Compote de Pommes, Poires et Gingembre : Une Douceur Parfumée et Réconfortante
Chou rouge rôti et sa vinaigrette à l’orange
Chou rouge rôti et sa vinaigrette à l’orange
