Un houmous maison prêt en 5 minutes chrono. Pois chiches, citron, huile d’olive, ail… et c’est tout. Crémeux, parfumé, ultra simple. Le genre de recette à garder sous le coude pour les soirs où on veut bien manger sans passer du temps en cuisine.

Une patate douce farcie, simple et nourrissante, garnie de pois chiches légèrement croustillants, d’un œuf brouillé tout doux et de roquette fraîche. Un vrai power lunch facile à préparer.

Club sandwich tofu et pesto

Beignets de courgettes et ricotta

Buddha Bowls estival