Les Recettes
Dahl de lentilles corail carottes et courge
Un dhal crémeux, tout doux, aux lentilles corail, carottes et courge fondantes. Parfait quand on veut un plat chaud, digeste, et plein de bonnes choses sans passer des heures en cuisine. À servir seul ou avec du riz.
Tartines de roastbeef crème légère au raifort et pickles croquants (copie)
Un velouté tout doux à la courge, simple et réconfortant. Une soupe facile à préparer, parfaite pour un repas léger et chaleureux.
Gratin de pâtes potimarron et mozzarella
Un gratin de pâtes au potimarron et mozzarella, fondant et réconfortant. Une recette simple et gourmande pour un repas complet au four.
Ratatouille d’hiver rôtie au four
Une ratatouille d’hiver au four, facile et gourmande, pour faire le plein de légumes rôtis sans effort. Parfaite en accompagnement ou en plat complet avec un œuf ou un peu de riz !
Tartine potimarron grillé et feta crémeuse
Un mélange de douceur et de caractère : le potimarron rôti, la feta crémeuse et quelques graines croustillantes pour une tartine d’automne aussi simple que bluffante.
Potimarron rôti burrata et pesto de roquette
Une assiette d’automne ultra gourmande : potimarron rôti au four, burrata fondante, pesto de roquette maison et petites graines croquantes… Simple, généreux et toujours bluffant.
