Parmentier de courgettes sans pomme de terre, avec une purée verte qui tient vraiment, sur une viande hachée à la tomate. Sans gluten, sans féculent, prêt en 45 minutes pour 4 personnes. Les astuces de diététicienne pour chasser l'eau et réussir le liant sans amidon.

Le vendredi soir, personne n'a envie d'un plat qui demande de la concentration. Ces tacos se montent en trente minutes, se mangent avec les doigts et mettent tout le monde d'accord. Du poulet doré au paprika fumé, du chou rouge croquant, du concombre, et une sauce au sésame crémeuse qui remplace la crème sans qu'on lui demande son avis.

Un seul point de vigilance, et il est important : prends bien des tortillas de maïs et non de blé. Beaucoup de marques mélangent les deux, l'étiquette te le dira. C'est ce détail qui rend ce plat compatible avec un programme sans gluten.

Un tofu ultra croustillant grâce à la chapelure panko, accompagné d’un chou rouge mariné et de pickles express. Une recette pleine de textures et de saveurs.

Une salade de vermicelles de riz aux légumes croquants avec sauce cacahuètes, fraîche, rassasiante et pleine de saveurs. Une recette parfaite pour un repas complet.

Une salade printanière aux asperges croquantes, radis, feta et croûtons dorés. Une recette fraîche, rapide et parfaitement équilibrée pour un repas de saison.

Croquante, colorée et pleine de fraîcheur, cette salade express au chou rouge, pomme et grenade est idéale pour les repas sur le pouce ou les lunchs d’hiver qui font du bien.

Un bowl complet, coloré et réconfortant pour faire le plein d’énergie cet hiver : pois chiches, patate douce rôtie, chou rouge, brocoli vapeur et une sauce tout en équilibre. Le combo parfait chaud/froid, fondant/croquant pour vos lunchs ou dîners végétariens.

Un slaw coloré, croquant et ultra rapide à préparer, avec sa sauce au yaourt parfumée à l’aneth et ses œufs durs bien fondants. Une assiette pleine de fraîcheur qui change des salades classiques !

Un wrap minute, du poulet doré aux épices tandoori, une sauce yaourt bien fraîche, le tout roulé en 2 temps 3 mouvements pour un repas qui a tout bon.

Un bowl équilibré, coloré et ultra pratique, parfait pour les midis pressés où on veut se faire du bien sans sacrifier la gourmandise. Avec du quinoa, du poulet grillé et un guacamole maison à tomber.

Buddha Bowl à la patate douce, pois chiches et quinoa : Sain, coloré et délicieux

Chou rouge rôti et sa vinaigrette à l’orange

Tartine de chou rouge et fromage frais

Salade thaï au boeuf

Compotée de chou rouge et pommes