Le chou-fleur version “steak”, bien doré, presque croustillant sur les bords, posé sur une couche généreuse de houmous maison. Une assiette végétale qui change tout, parfaite même pour remplacer la pomme de terre lors d’une raclette

Un bol bien complet comme on les aime : pois chiches rôtis au four, légumes vapeur croquants, houmous onctueux et petites graines qui claquent sous la dent. Le combo végétarien parfait pour être calée sans lourdeur.

Un “fried rice” sans riz, aux crevettes et chou-fleur, prêt en 20 minutes. Gourmand, léger, sans gluten et sans féculent !

Une assiette complète au poulet avec légumes rôtis et tartine au fromage frais. Une recette simple, légère et équilibrée pour un repas du quotidien.

Un velouté soyeux à base de chou-fleur, avec une touche iodée apportée par le saumon fumé. Simple, rapide, chic. À tester d’urgence pour un dîner léger mais ultra gourmand.

Des bouchées croustillantes au chou-fleur, panées façon nuggets au four, avec une sauce douce au paprika : la recette simple et bluffante qui plaira à toute la famille !

Une recette toute simple, idéale pour faire aimer le chou-fleur aux petits (et aux grands). Fondantes à l’intérieur, croustillantes à l’extérieur : ces galettes sont une pépite du quotidien !

Un velouté doux et réconfortant, twisté par un pesto de pistache gourmand. Une recette simple et originale qui fait toute la différence !

Un plat de pâtes réconfortant et original ! L’association du pesto crémeux et du chou-fleur croustillant relevé aux épices apporte une touche de gourmandise irrésistible. Facile et rapide à préparer, cette recette convient aussi bien pour un déjeuner rapide qu’un dîner savoureux.

Chou-fleur rôti et sa sauce à l’ail