Les Recettes
Feta panée au sésame, miel et herbes
De la feta panée au sésame, croustillante à l’extérieur et fondante à l’intérieur, relevée par une touche de miel et d’herbes. Une recette simple et gourmande.
Tatin salée de carottes rôties - feta et graines de sésame
Une tatin salée de carottes rôties, légèrement caramélisées au miel, recouverte d’une pâte feuilletée croustillante et d’une touche de feta et de graines de sésame. Une tarte simple et généreuse qui met les légumes de saison à l’honneur.
Poulet caramélisé cajou sésame et brocolis
Du poulet bien doré, une sauce légèrement sucrée-salée qui enrobe tout, des brocolis croquants et des noix de cajou torréfiées. Ce plat minute au wok est prêt en 20 minutes et fait toujours son effet.
Rôti de porc à la chinoise
Un rôti tendre et parfumé à la chinoise, grâce à une marinade sucrée-salée au miel, gingembre et cinq épices. À servir avec du riz ou des légumes vapeur pour un plat complet, savoureux et sans gluten.
Infusion réconfortante et tartine protéinée
Une infusion maison toute douce à l’orange, avec sa tartine à la ricotta et aux fruits croquants. Parfaite pour un petit-déj léger mais qui cale, ou pour une pause cocooning.
Parfait de yaourt d’hiver
Une idée rapide et gourmande pour bien commencer la journée ! Ce parfait de yaourt, fruits d’hiver et granola est aussi joli que délicieux. À tester pour booster l’immunité sans se compliquer la vie.
Salade arc en ciel carottes et betteraves
Une salade croquante, colorée, prête en 5 minutes, qui plaît même aux réticents des légumes crus ! Parfaite en accompagnement ou pour ajouter du pep’s à votre lunch.
Carottes rôties burrata et éclats de noisettes
Carottes rôties au miel, burrata crémeuse et noisettes grillées : un plat simple et élégant qui change du quotidien. À servir tiède avec une tranche de pain ou des dés d’orange pour une version sucrée-salée.
Overnight porridge d’hiver
Un porridge d’hiver qu’on prépare la veille, ultra crémeux, parfumé à la cannelle et à la vanille, avec des flocons d’avoine fondants. Le petit-déj cocon par excellence !
Lunch box pois chiches rôtis aux carottes fondantes et citron, poulet mariné
Une lunch box équilibrée, gourmande et colorée à base de pois chiches rôtis, carottes fondantes au citron, poulet mariné et brocoli croquant. Idéal pour un déjeuner rassasiant et savoureux au bureau !
Tarte rustique au potiron rôti, aubergine et pavot
Une tarte salée de saison, à base de légumes rôtis et d’une pâte croustillante, parfaite pour les soirs d’automne ou un déjeuner végétarien sans prise de tête.
Marbré banane cacao au chocolat et touche de miel
Un marbré banane-cacao sans sucre ajouté, ultra moelleux, facile à préparer, parfait pour régaler petits et grands au goûter !
Feuilleté chèvre et oignons confits, pignons grillés
Un feuilleté fondant au chèvre, oignons confits et pignons dorés : prêt en 30 minutes, il sauve un dîner ou illumine une entrée gourmande.
Pizza courgettes feta, miel et pignons de pin
Pizza courgettes, feta, miel et pignons de pin
