Les Recettes
Waterless Chicken façon Elo
Un poulet entier posé sur un lit de carottes et patates douces, cuit doucement en cocotte fermée. Résultat : une viande moelleuse, des légumes fondants et un jus naturel parfumé. Une recette simple, efficace et parfaite pour un repas familial sans prise de tête.
One-pot pasta saumon et verdure
Un plat tout-en-un comme on les aime : des pâtes fondantes, du saumon moelleux, une sauce crémeuse citronnée et quelques feuilles de roquette ou d’épinards pour la fraîcheur. À faire en 25 minutes top chrono, sans salir 3 casseroles
Polenta crémeuse aux champignons et oeuf mollet
Un plat tout en douceur, qui réconforte sans alourdir. Parfait pour un soir d’hiver ou une pause cocooning, cette polenta crémeuse aux champignons et œuf mollet coche toutes les cases : rapide, rassasiante, et pleine de saveurs.
Salade tiède de lentilles betterave et feta
Une salade complète, colorée et pleine d’énergie à base de lentilles, betterave, feta et fenouil. À déguster tiède ou à température ambiante pour un repas express et équilibré.
Croquettes de sardines au four et salade de carottes
Des petites croquettes dorées à base de sardines, parfaites pour les soirs pressés, la grossesse ou le post-partum. On les fait dorer à la poêle ou au four, et hop, c’est prêt à être dévoré avec une salade croquante ou des légumes rôtis.
Blanquette de la mer aux pommes de terre fondantes
Une blanquette de la mer bien gourmande, avec du poisson, des crevettes, des moules et des pommes de terre fondantes. Le tout nappé d’une sauce crémeuse au citron et aux herbes, à tomber.
Patates douces rôties pois chiches citronnés et écrasé d’avocat croquant
Des patates douces rôties au four, garnies de pois chiches croustillants et d’un écrasé d’avocat frais. Une recette simple, complète et gourmande, parfaite pour un repas sans viande.
Saint-Jacques snackées et burrata crémeuse, éclats d’agrumes
Des saint-jacques juste snackées, une burrata bien crémeuse et des éclats d’agrumes pour la fraîcheur. Une recette simple et élégante, prête en 15 minutes.
Pâtes crémeuses aux champignons express
Des pâtes crémeuses aux champignons, prêtes en 15 minutes. Une recette express, simple et réconfortante pour un repas rapide et équilibré.
Tarte rustique aux champignons et au comté
Une tarte rustique aux champignons dorés et comté fondant, prête en moins de 40 minutes, parfaite pour un dîner de saison sans stress.
Boulettes de dinde, orzo tomates et gremolata
Un plat rapide et savoureux : des boulettes de dinde moelleuses, des tomates rôties, et une gremolata fraîche au citron pour rehausser le tout. À servir avec de l’orzo pour un repas complet et équilibré.
Boulettes fondantes et purée onctueuse
Découvrez notre recette de carrot cake moelleux à la crème : un gâteau aux carottes facile, parfumé à la cannelle, parfait pour un dessert d’automne ou un goûter léger. Avec ou sans glaçage, succès garanti !
Salade de kale - courge rôtie, bleu et graines de courge
Chou kale, courge rôtie et éclats de bleu… Cette salade automnale est tout sauf ennuyeuse. Rapide, gourmande et pleine de caractère, elle fera aimer le kale à toute la famille.
Frittata - Green and cheese
Frittata sans pâte, prête en 30 minutes : œufs, légumes, fromage… le combo parfait pour un dîner simple et ultra savoureux, à déguster chaud ou froid !
Galettes dorées de lentilles corail, sauce tomate et concombre croquant
Une recette complète, ultra digeste et pleine de peps : des galettes de lentilles corail bien dorées, une sauce tomate maison, et une touche croquante de concombre frais. L’idéal pour se régaler sans passer des heures en cuisine.
